プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
です。

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ミスターのコーヒースクールの開催のおしらせ★

2015.01.10 Sat

こんばんは、ミスターです☆
このところ風が強い日が続いています。M・CAFEののぼりや看板も吹き飛ばされそうな強さです。

今週は半ばからのスタートでしたが、たくさんのお客様とお話しすることができました。その中で「ミスターのコーヒースクールを受講したい」というご希望をいただきまして、来週(1月17日(土))の15時~16時で開催することとなりました。

このため1月17日(土)14時30分~16時30分はケーキ、焼菓子、コーヒー豆の販売のみとさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします(^^)
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Category: コーヒー

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サンタクロースの贈り物、並びました☆

2014.12.04 Thu

こんにちは、ミスターです☆
師走の声と同時に寒さも飛来してきた豊橋です。この地域の冬は風が強く、雪は滅多に降ることはないものの非常に乾燥しており体感温度は実際よりも低く感じるような気がします。

昨日から毎年恒例になっているクリスマス限定のコーヒー豆が登場しました。今年はM・CAFE初のハワイです。19世紀前半にコーヒーの起源をもつというハワイ。数ある島の中でも今回はマウイ島の農園から届いたモカです。

コーヒーの赤い実を収穫後そのままレーズン状で6ヵ月寝かせたコーヒーはモカらしい風味、独特の甘み、ボディがあります。そしてとてもクリーンなので口あたりが滑らかで心地よく飲んでいただけるまさに「サンタクロースの贈り物」です(^^)

サンタクロースの贈り物

※「サンタクロースの贈り物」はなくなり次第販売を終了いたします

Category: コーヒー

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コーヒースクールはダブルヘッダーです☆

2014.11.29 Sat

陽光が、まるで和紙を透かして降り注いでいるかのような明るさです。先ほどまで降っていた雨が赤く色づいた木の葉を地上まで連れきたおかげでM・CAFEの庭は赤いじゅうたんが敷かれたようになっています。今日は静かな週末を迎えている豊橋です。

本日は予定通り午前中に「ミスターのコーヒースクール」を開催させていただきます。さらには午後、お客様からのご要望をいただき「ミスターのコーヒースクール第2部」を開催いたします。初のダブルヘッダーです。

本日はコーヒースクールを2回開催させていただくことから、店内での飲食は14時30分以降からとさせていただきます。ケーキ、焼菓子、コーヒー豆の販売は通常どおりやっておりますので、ぜひお越しください。

本日のケーキは「マロンタルト」「洋梨のタルト」「濃厚プリン」「わが家のおやつ」です。「わが家のおやつ」は毎回種類が変わるお楽しみスイーツです☆

それでは皆様、素敵な週末をお過ごしください(^^)

Category: コーヒー

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本日はコーヒースクール開催です♪

2014.11.13 Thu

こんにちは、ミスターです☆

今日は冬の雰囲気を迎えている豊橋です。昨日から店内がクリスマス色になっているので、いよいよ冬が来るな~という感じです。

本日は「コーヒースクール」を開催いたしますので、12時までケーキ、焼菓子そしてコーヒー豆の販売のみとさせていただきます。

12時以降は通常通りの営業となりますので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

Category: コーヒー

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おしらせ

2014.10.27 Mon

「ミスターのコーヒースクール」11月29日(土)開催の講座は、お申し込みの受付を締切らせていただきました。たくさんのご応募ありがとうございます(^^)

11月6日(木)、20日(木)は参加のお申し込みをお待ちしております♪

Category: コーヒー

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