プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
です。

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そして「しあわせのパイは」伝説になった☆

2015.02.01 Sun

みなさん、こんにちは☆
昨日のM・CAFEグランドフィナーレには本当に本当にたくさんの方が足を運んでくださいました。
開店の前からたくさんの方が入口の前に並んで待っていてくれました。

その皆さんのお目当てははやりシェフパティシエ特製「しあわせのパイ」
ひと口食べれば思わず頬がゆるんでしまい笑顔になるあのパイです。

大人気の「しあわせのパイ」はお一人様の購入数に制限をお願いさせていただき、一人でも多くの方の手元に届くようさせていただきましたがしあわせのパイは即完売、そしてケーキそのものもあっという間に旅立って行きました。

ケーキが旅立ったその後は、お客様からたくさんの花束などが届けられました。中には「忙しいだろうから」とサンドイッチを持って来てくださった方もいました。私たちが大変お世話になり、お礼をお伝えしたいと思っている方々から逆にいただいてしまう形になり、熱いものがグッと胸をこみ上げてきました。

グランドフィナーレの花

本来ならばいただいた花などをひとつひとつご紹介させていただくところですが、集めて撮った写真でご紹介させていただきたいと思います。集めてみると花の色は明るく心も華やかになるようなものばかり。本当に幸せです。

M・CAFEのケーキとコーヒー、召し上がっていただく方の笑顔を思い浮かべながらシェフパティシエとミスター、ひとつひとつ心を込めて作り上げてきたものをどちらも愛して頂けてとても幸せです。

しあわせは分け合うことでもっともっと広がっていくんだと、そんなことを感じさせていただきました。

M・CAFEで最も愛され、最もしあわせを広げてくれたのはまぎれもなくオープン当初からM・CAFEを代表し、けん引してくれたケーキ「しあわせのパイ」に他なりません。

伝説のパイ


M・CAFEグランドフィナーレの日多くの方に愛されてきた「しあわせのパイ」は伝説になりました。

皆様本当にありがとうございました。
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おしらせ★

2015.01.20 Tue

こんばんは、ミスターです☆

本日はケーキとコーヒー、それぞれからお知らせがあります。

【ケーキ】
M・CAFEのケーキを召し上がっていただけるのもあと9営業日となりました。
現在、店頭のカットケーキだけではなく、ホールケーキ・焼菓子の詰合せのご予約もたくさんいただいております。
フルーツケーキB

ホールケーキのご予約を承ることができるのは

22日(木)、24日(土)、27日(火)

3日間となりましたのでよろしくお願いいたします。

【コーヒー豆】
ありがたいことに、「ミスターのコーヒー豆が欲しいのでM・CAFE最終週にまとめて買いたい!」という方々からコーヒー豆のご注文をいただいております。

個人のお客様で数キロ単位でお求めになってくださる方もおみえになります。ある程度の量を購入されたいと思ってみえる方は予めお求めになるコーヒー豆の量をお伝え頂くと確実にお渡しできるように焙煎をいたしますので、店に足を運んでいただいた際のお渡しがスムーズになります。

お手数をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

Category: カフェ

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クリスマススタート☆

2014.12.20 Sat

ho ho ho~
今日からクリスマスケーキスタート☆
ホールはご予約でいっぱいですが、カットしたショートケーキはお持ち帰りできますよ~(^o^)

クリスマススタート

Category: カフェ

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11/15(土)16(日)はシーパレスリゾートでM・CAFE♪

2014.11.07 Fri

こんにちは、ミスターです☆
来週末(11月15日(土)16日(日)は豊橋にあるホテルシーパレスリゾートの特設会場で「東三河住宅フェア」というイベントが開催されますが、その会場にM・CAFEが出店いたします♪

チラシには「某フランチャイズドーナツ店&カフェコーナー」となっていますが、それはM・CAFEです(笑)
※10月29日の中日新聞にカラーで掲載されているようです

東三河ジュウタクフェア2014-


当日はその場で焙煎したてのコーヒー豆を挽いてドリップしたテイクアウトコーヒーとパティシエ特製の焼菓子を販売いたします。

会場は入場無料なので是非たくさんの方にお越しいただきたいと思っています。もちろんM・CAFEのコーヒーと焼菓子を目当てに来ていただいてもとっても嬉しいです。

今回のイベントは家族で過ごす「家」を考える場だからこそ、家族で過ごす時間を大切にしたいと願うM・CAFEとしては少しでもいい時間になってほしいと思っております(^^)

Category: カフェ

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シャインマスカット☆

2014.11.06 Thu

こんにちは、ミスターです☆
本日は人気の「シャインマスカット」が並んでいます♪
一年の中でも登場日数が少ないケーキですがおススメのケーキですので、今日のような小春日和の穏やかな陽光を楽しみながらぜひ、足をお運びください(^^)

シャインマスカット

また、お待たせをしておりますコスタリカ モンテブリサス サラカがたった今到着しました!さっそくこれから焙煎いたしますのでお待ちいただいていた皆さま、こちらも楽しみにしていてください(o^ ^o)

Category: カフェ

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