プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
です。

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前日

2011.05.01 Sun

いよいよ明日が開店となります

「中村珈琲ただ今開店準備中」も佳境を迎えました

本日は

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海外に住む友人や

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高校生だったときの恩師

さらには

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高校時代の同じ部活だった仲間

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パティシエの高校時代の同級生

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パティシエのバイト時代の同僚

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お店の器をお願いした作家さん

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いとこのおじちゃんおばちゃん

多くの方々からすてきな祝福が届き

明日のオープンに素敵な華を添えてくれました

また、メールでのエールもたくさんいただきました

開店を目前に

感無量です

そして、いよいよ

moblog_b5281631.jpg

お店で使う器を納品

これで全てがそろいました

いよいよ明日

多くの人たちに応援を頂きながら準備を進めてきた中村珈琲の店

「手作りケーキと自家焙煎コーヒーの店 M・CAFE」

明日5月2日 午前11時

豊橋にてオープンです!

あぁ、ドキドキ…

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Comment

若葉ライダーX >>URL

いよいよだねえ

積み重ねてきた準備も明日のため。
いや、明日からのため。

周囲からの期待も厚く、そのままお仕事をしていてもきっと大成したであろう前職を捨てて、新しい世界に飛び込んだ君を僕はとても尊敬しています。

まずは第一歩。
一歩だけど、夢に向かってのそれは大きな一歩です。
月並みですが、引き続き応援しています。

P.S.
開店初日は残念ながら行けませんが、5/3に家族3人で行く予定です。お茶の時間、14~15時あたりに。

P.S.2
ブログのタイトル、明日から「中村珈琲ただいま営業中」に変わるの?

Edit | 2011.05.01(Sun) 22:17:45

異国の友人Y >>URL

祝OPEN!!

明日は新しい門出に相応しく晴れるとのこと
門出には立ち会えませんが
賑わう店内と明るいMr、パティシエ、の笑顔が思い浮かびます。

よい一日、そして良いスタートが迎えられますように。。。

Edit | 2011.05.01(Sun) 23:29:57

 >>URL

開店おめでとう

新しい門出をお祝いします。
がんばれー

Edit | 2011.05.02(Mon) 07:06:31

中村珈琲 >>URL

若葉ライダーXさん

ありがとう
若葉ライダーXさんの言うとおり、開店というスタートラインに立ち
進み続けるために積み重ねをしてきたつもりです。
みなさんの生活のほんの一部でもいいので
かかわることができるような店に育つように周囲の意見を大切にしながら進んでいきます。

ブログは、閉鎖しようと思ったんですが
一部の方から継続の要望があったので
「営業中」か何かにかえて継続することにしました。

今後も中村珈琲の動きをチェックしてくださいね!

Edit | 2011.05.03(Tue) 09:41:14

中村珈琲 >>URL

異国の友人Yさん

ありがとうございます。

幸い天候にも恵まれ、おかげさまで素晴らしい開店初日を迎えることができました
送っていただいた花のようにミスターとパティシエの笑顔があるれる店にしていきたいと思います。

ブログは名前を変えて継続しちゃいますので、今後ともよろしくお願いします。
タイトルはまだ考えているので、決まったらブログで報告しますね。

Edit | 2011.05.03(Tue) 09:44:20

中村珈琲 >>URL

鼻さん

鼻さんからいただいた花
カウンターに飾らせていただいていますよ。
ありがとうございました。

Edit | 2011.05.03(Tue) 09:45:24

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