プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
です。

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改めて

2011.09.02 Fri

昨日はテレビを見ました。

「カンブリア宮殿」

古材について、知らなかったことを

少しだけ学ばせてもらった気がします。

明日は素晴らしい空間で「出張カフェ」

をやらせてもらえるんだと

改めて感じました。


エスメラルダ農園のゲイシャ種

いい感じでroastできました。

ただ美味しい、だけではなく

コーヒーの味の概念を広げてくれる

そんな味わいもあると思います。


風が強いです。

この風が収まる頃には

秋がググっと

近づいているんでしょうか。

今日は電車のダイヤなんかを

気にしながらの一日になりそうですね。
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Category: 日記

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Comment

異国の友人Y >>URL

ゲイシャ

私もゲイシャガール味わいたいですよ

アッ!ガールをつけると卑猥に聞こえてしまうよ

Edit | 2011.09.02(Fri) 20:17:37

中村珈琲 >>URL

異国のYさま

響きはさておき

味わいは秀逸です。

一度、ご賞味あれ。

Edit | 2011.09.06(Tue) 08:58:10

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