プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
です。

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クリスマスケーキのイチゴ

2011.12.19 Mon

もうクリスマスがすぐそこまで来てます

そりゃ寒いはずです。

明日(20日)から25日まで

M・CAFEは「クリスマス期間」として

イチゴショートが登場します。


イチゴショートといえば

「イチゴ」がなければ始まりません。


よし、イチゴを仕入に行こう!

煙突掃除も終了し

夕方になったら愛車に飛び乗り

イチゴ農家へひとっ走り。


イチゴは直接農家さんから仕入れるので

しっかりと色づいたものばかりを収穫。

どれもぷりっぷりでみずみずしいイチゴばかり!

このイチゴを食べるだけでも価値があります♪


この農家さんは、先日「特ダネ」という番組が

「ケーキに合う苺を作っている農家」として紹介するため

取材に来たそうなんですが

「テレビ局は半日も取材したのに、放送は数分だったよ」

と言ってみえました。

繁忙期に取材を受けていたとは、お疲れ様でした。


そんな話をしながら

ちゃちゃっと準備してくれたイチゴを積み込み

M・CAFEへ戻ります。

明日からはこのイチゴと

口どけの良い生クリーム

きめ細かいスポンジが織りなすハーモニーを

M・CAFEで堪能してください。


期間中、摘みたてイチゴを使うため

こまめに農家へ仕入に行ってまいります♪

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