プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
です。

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すっかり秋めいてきて・・・

2012.10.10 Wed

すっかり秋めいてきて、過ごしやすいのですが
昼と夜の気温差が大きく、着る服に毎日迷っているミスタです。

先日の月曜日、お店の定休日に神戸へ行ってまいりました。
もちろんコーヒーの漬物になるためです♪

今回は「Qグレーダー」というコーヒーの資格の試験が神戸で開催されるので
その試験のサポートスタッフという立場で行ってまいりました。

このQグレーダーはミスタもかつて受けたもので、複数日にわたって実技試験や
筆記試験が行われるものです。
朝から晩までコーヒー漬けで、有意義な時間だと思いながらも
後半ヘロヘロになった記憶もあります。

その試験に今回は問題を作ったりするサポートをするために行き
(ミスタが従事したのは1日だけですが)サポートしてくれた方のお蔭で
あんなに円滑に進むことができたんだなぁ

と改めて感謝をすると同時に、当時は周囲に気を配る余裕がなかったことを思いました。

お世話になった方々とも再会でき、とても有意義な一日になりました♪
(車で行ったので、帰りは連休渋滞に巻き込まれました(^^;)
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