プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
です。

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春と修羅

2013.03.19 Tue

こんにちは。ケーキとコーヒーの専門店「M・CAFE」から毎度ミスタがお送りしております。

先日、彼岸に入ったと思ったら昨日は嵐のような天候の豊橋でした。春の嵐が来ると毎年「春と修羅」という言葉が頭をよぎり、宮沢賢治の心象スケッチ「春と修羅」を本棚から取り出してしまうのが例年のミスタのお決まり行動です(^^;

そして本日はうって変わってとても良い天気。
M・CAFEの前のモクレン科「こぶし」もその白い花を枝一杯に咲かせて春の到来を告げています。

こぶし

「こぶし」の花言葉は「友情」

本日は多くの小学校で卒業式が執り行われているようです。
小学校から中学校へ…大きく環境が変わる節目ですが、これまでの友情をさらに温め、これから出会うであろう友情も育んでいってくれたら…と願うミスタです。

さて、M・CAFEのケーキメニューは大好評の「イチゴのタルト」に加えて今週から「イチゴのロールケーキ」が登場です。M・CAFEの前のこぶしも満開ですが、M・CAFEのイチゴを使ったケーキメニューも「満開」ですよ~(^^)

ケーキとコーヒーの専門店「M・CAFE」ではシェフパティシエが厳選した素材から作った美しくも美味しいケーキと、ミスタが厳選し焙煎したスペシャルティコーヒーを扱っております。
店頭での焼菓子・ケーキ、コーヒー豆の販売のほか、ケーキとコーヒーは店内でもお召し上がりいただけます。

ケーキはご予約でホールケーキの製造もしております。
詳しくは店頭・お電話でお問い合わせください。

それでは今日も素敵な一日をお過ごしください!
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