プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
です。

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5月になりました☆

2013.05.01 Wed

こんにちは、ケーキとコーヒーの専門店「M・CAFE」からミスターです。

本日はとってもさわやか~な日ですね。なんとなく心ウキウキしてしまいます。

M・CAFEの庭の木々も何となく気持ちよさそうに見えます。

朝倉アジサイ

先日、旧知の友が関東の地から訪れてくれ、間もなく2周年を迎えるM・CAFEを祝福してくれました。
豊橋にオープンして2年、今日という日を享受することができるのも、皆様のおかげだと改めて感じさせてもらいました。

しっかりと修業を重ね、今もなお美味しさを追求しているパティシエの作るケーキと、生産国の弛まぬ努力が育て上げたスペシャルティコーヒー豆の特長をカッピングで見抜き、引き出せるような焙煎をしているミスターのコーヒー。

それぞれの道のプロが織りなす味のハーモニーをこれからも多くの方々に楽しんでいただけるよう、邁進していきたいと思います。

あ、明日が2周年なのにご挨拶みたいになってしまいました…

さて、本日からM・CAFEの顔、「バナナカスタードパイ」が登場です♪

この他 Mixベリータルト、あんずのタルトも並んでいますよ。

ご自宅で、M・CAFEで、素敵な時間をお過ごしください(^^)
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