プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
です。

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いつもと同じ一日に感謝☆

2013.09.11 Wed

こんにちは、ミスターです。

すっかり秋空が広がるようになりました。
先に日曜日に出張させていただいた「TODAおうちカフェ」では、本当にたくさんの方にお越しいただけました。
当日お越しくださった皆様、支えてくださった戸田工務店のスタッフの皆様、デュオボヌールのお二人、デザイン書の風花先生、本当にありがとうございました。

しかし、一心不乱にコーヒーを淹れ続けるということは日頃ないので(普段は全てやっているのですが、今回はTODAさんのスタッフの皆さんにいろいろお手伝いいただきました)何だか不思議な気持ちでした。

直接お客様の席へ運んだのは2回だけでした。やっぱりご注文いただいた方に直接コーヒーをお出しできるというのは嬉しいことですね♪

私はたくさんのコーヒーを淹れさせていただくという、コーヒーマンとして充実した時間を過ごさせていただきました。パティシエも準備させていただいたケーキを全て召し上がっていただけたという、パティシエとして充実した時間を過ごさせていただきました。あとは、お越しいただいた皆様が「自宅で過ごす最高の時間」をイメージして過ごして頂けたなら本当に嬉しいです。

ミスターは今日もM・CAFEでコーヒーを淹れさせて頂いております。
こういう風に仕事をすることができて、また、家族や大切な人と当たり前の一日を過ごすことができて本当に嬉しいです。そんな環境に感謝し、できることを精いっぱいやらせていただきたいな。と思う今日でした。

しっとりしてしまいましたが
ここで改めてご連絡です。

M・CAFEではホールケーキの製造販売をしております。
ホールケーキは予約をいただいてから製造しておりますので

ご希望の日にちの3日ほど前までに予約をいただければ製造OKです。
(ご予約は早くいただけた方がありがたいです)
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