プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
です。

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明日から おうちカフェ開店

2010.12.21 Tue

先の週末は、焙煎機をお願いした業者さんと店舗にて、焙煎機をどう設置するか打合わせ。

これはまぁまぁスムーズにいきましたが、次が問題。

店で使いたい器があるんですが、なかなかその器を作っている作家さんと打合わせが進まない。

なんせ仙人のように山奥にいますから。

しかし、そろそろ打合わせないと開店に間に合わない。
てことで、山の中、ヤブをかき分けながら

やっとの思いで辿り着いた場所で、器の打合わせ。

あぁ、今日も少し前進。

21日からは第3回目の「おうちカフェ」

来てくれる人が、楽しく過ごしてもらえるように工夫します。

moblog_dbbae986.jpg

サンタさん、素敵なカフェになるように、祈ってくださいね。


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