プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
です。

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自宅にある器具がフレンチプレスに☆

2014.01.09 Thu

こんにちは、ミスターです☆

すっかりいつもの「日常」に戻っております。
2週間ほど前がクリスマスだったなんてウソみたい。
ようやく落ち着いた日々を取り戻した方も多いかもしれませんね。

そんな時はM・CAFEに行ってケーキとコーヒーをお供に自分の時間を過ごすなんていうのも選択肢のひとつですw
そして「自宅で美味しいコーヒーを淹れて飲む」という選択もありです!

えっ!?自宅でなんて道具ないし...なんて方おみえだと思います。
でもご安心くださいドリッパーやフレンチプレスがなくても自宅で美味しいコーヒーが淹れられます!(なんだか怪しい営業みたいになってきましたw)

そうなんです。自宅にある道具と美味しいコーヒー豆(品質が良く、焙煎したて)があれば美味しいコーヒーが自宅で飲めるんです。

そのご紹介は動画でミスターがしております。
ミスターの「自宅にある器具でコーヒーを淹れよう」←Youtubeにリンクしてます
まずは手元にある器具で淹れてみて、そして「あんな器具使いたいな」という欲が出てきたらコーヒー用というカテゴリーの器具を手にしてもいいと思います。

まずはあるもので☆

でも、この淹れ方はフレンチプレスと同様、コーヒー豆のポテンシャルがダイレクトに味に反映されるので美味しいコーヒー豆を使って淹れてください♪

美味しいコーヒー豆とは品質が良く、焙煎したてのもの。そしてそれはコーヒーが大好きで聞いたことにちゃんと答えてくれるスタッフがいるお店で買ってくださいね。買う方がコーヒー豆に詳しくないのは決して恥ずかしいことではないです。「こんなイメージ」とお店の方に伝えて、それが伝わり、その希望に叶う味を提案できるところでご購入していただきたいと思います。

ミスター?もちろんコーヒーのことを愛してますよ~。そして日々情熱をもって探求しています(^^)
いつでもどんなことでも聞いてください(コーヒーについて)


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