プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
です。

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雨でしっとりした日には

2014.01.30 Thu

こんにちは、ミスターです☆

今日の豊橋は朝から冷たい雨が降っています。
乾いた冬の大気に静かに、そっと降り続いています。
こんな日は心もしっとりと落ち着いてしまいそうです。

話は突然ですが先日、お気に入りのラーメン屋さんでキムチラーメンを食べてきました。
ナンコツがトロトロになるまで煮込んであってこれが美味かった~♪
豚キムチラーメン

そしてそれがどうしても忘れられなくて昨日、作ってみました。軟骨をトロトロになるまで煮込んだスープを!
これが美味しくできたんですよ!
家族からも好評だったので忘れないうちに何回か作ってみようと思います。

ある程度コツを掴んだら次は豚キムチラーメンに挑戦してみよう!!
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