プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
です。

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美味しいコーヒーはお気に入りの器具から♪

2014.07.03 Thu

こんにちは、ミスターです☆
今日の豊橋は梅雨らしい空です。地元の水源ダムは現在貯水率が36%台とこの夏を越えるのには不安を抱える数字なので、ここで梅雨らしくなってもらいたいところです。

先月から「ミスターのコーヒースクール」をスタートさせていただき、毎回参加していただいた方から「なるほど~」「そこに気を付ければいいのね」など開催してよかったな~と感じるご感想をいただいています。

その中で、コーヒーの抽出についてミスターは「現在持っている器具を使う」を前提に考えてお話ししているのですが、けっこう「ミスターが使っているのと同じものが欲しい」「おススメの器具を並べてほしい」という声をいただいています。

美味しいものはコーヒーに限らず、器具、食器、カトラリーなどお気に入りのものを使うことで美味しさは増しますよね。
ということでコーヒー器具も「コーヒースクール」スタート後はこれまでより充実してきています。どれもミスターおススメの器具であったり、長年使っているものと同じモデルなので安心して使っていただけます。

サーバー


「道具」って見るだけでもワクワクしますね(^^)

今日は足元が滑りやすくなっているので、皆様気を付けて残りの1日をお過ごしください!
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