プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
です。

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時間をかけてゆっくりコーヒーを飲む

2014.07.04 Fri

こんにちは、ミスターです☆
私事ですがミスターは読書がけっこう好きです。

スマホでニュースを見たり、パソコンで動画を見たりfacebookページを更新したりなどと、かつてに比べれば格段にモニターといいますか「光を発する画面」を眺める時間が長くなって久しいです。

ウォンツまたはニーズに対して早い反応があったり、ひとつで多機能であったりするものは便利で手放し難いです。でも「読む」というそれしかできないからこそ集中といいますか、没頭できる「紙に印刷された活字を読む」読書の時間は別世界に旅立てる魅力があります。

一冊の本を一気に読み切るわけではなく、少し読んでその続きは翌日に…そんな時間が幸せです。

そんな読書好きなミスターだからこそ、読書の時間に飲むコーヒーは時間をかけてゆっくり美味しく飲めるものを選びます。そして今日の読書を終えたとき本にはさむ栞はミスターにとって大切なものです。

しおり

ここ10数年はもっぱら新婚旅行先で買った皮製の栞を使っていますが、数がないので紙の栞も結構使っています。でもなかなかお気に入りの栞って手にすることがないので自分でデザインしてしまいました。

「motoji coffee by M・CAFE」栞、本日到着しました。よろしければ愛読書にはさんでご利用ください。

さてケーキですが、夏になり「スイカのショートケーキ」「メロンのショートケーキ」「桃のショートケーキ」などフルーツを使ったショートケーキが日々ランダムに並んでいます。

また、これまで店内のみでしか召し上がっていただけなかったオリジナルプリンも「M・CAFE濃厚プリン」となってお持ち帰りできるようになりました。

ご家庭で楽しい時間にもっともっと笑顔がふえることを願いながらシェフパティエも最高の技術と真心を込めたケーキをお届けしています。

本日も皆様にとって素敵な一日となりますように(^^)
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