プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
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中部予選

2011.01.15 Sat

雪が降りそうな天気の中

名古屋で

ジャパンラテアートチャンピオンシップ

中部地区予選

がありました。

moblog_3586aead.jpg

今回で3回目となるこの大会、名古屋で初の予選開催です。

といっても、中村珈琲が出場するわけではありません。

私は、見物人です。

moblog_697c8cab.jpg

ヘッドジャッジの方の説明が終わると、さっそく予選開始

moblog_e0af2245.jpg

選手の方々が素晴らしいパフォーマンスを披露しているその後ろには

師匠!

ジャッジしてました。

予選は競技時間8分の中で、マキアート、カプチーノorカフェラテ、デザイナードリンクを2カップずつ作るんですが、

選手の皆さん、素晴らしい所作で流れるようなパフォーマンスを披露してました。

予選終了後は

会場で打ち上げ

moblog_e893d18f.jpg

どさくさに紛れて参加して

moblog_b7621801.jpg

地区予選優勝のバリスタさんが淹れた

moblog_bd442ed7.jpg

カプチーノをいただいてきました。

さぁ、明日からは「おうちカフェ~final~」

来ていただく方に楽しんでもらうぞー。

雪、降らないで欲しいな。











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