プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
です。

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ブルーベリータルト♪

2014.11.07 Fri

本日の投稿第2弾です。
今日のケーキはブルーベリータルトがいます♪

BBtaruto.jpg

そして、昨日のコスタリカ モンテブリサス サラカに続いて本日新しい生豆が届きました。M・CAFE初の取り扱い地域の豆です。
今後テストロースト、カッピングなどをしてコーヒー豆のもつ特長を見て、持ち味を引き出せる焙煎度合いを見定めていきたいと思います。ぜひ楽しみにしていてください。

明日は大変申し訳ありませんが臨時休業をいただきます。
週末用のコーヒー豆はどうぞ本日お立ち寄りください(^^)
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