プロフィール

ミスター

Author:ミスター
性別:男
出身地:愛知県
棲息地:愛知県
好きなアーティスト:
QUEEN,Billy Joel,Bon Jovi,ザ・ドリフターズ

M・CAFEでは、コーヒーの仕入、品質管理、焙煎、抽出を担当しているQグレーダーです。

M・CAFEは
愛知県豊橋市牛川通1-18-1
tel/fax 0532-39-8253
OPEN 11:00~19:00
定休日 日曜、月曜
です。

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2014.11.12 Wed

こんにちは、またまたミスターです☆

今週末(11月15日(土)16日(日)はシーパレスリゾートの特設会場で開催される「東三河住宅フェア」に出張カフェしにいきます。そこで提供させていただくコーヒーはな…なんとM・CAFE初登場のハワイ州マウイ島から届いたモカです!

クリスマスの期間に店頭に登場する予定だったのですが、できのよさにがまんできず急きょ登板することになりました!(しました??)

そしてそして、当日会場でM・CAFEコーヒー(¥350)+M・CAFE焼菓子(¥300以上)をお買い上げいただくと、さらにテイクアウトコーヒー(¥350)を一杯プレゼントいたします♪♪

( ↑ これは見逃せない

当日は出張カフェのため牛川の店舗はお休みさせていただきますが、会場でコーヒー豆も販売していますのでこちらでお買い求めください(イベント会場は入場無料です)

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2014.11.12 Wed

こんにちは、ミスターです☆
 
クリスマスケーキは「高級ゆめのか苺のタルト」のご予約が製造予定数に達しましたので
予約受付を締切らせていただきます。
たくさんのご予約ありがとうございましたm(_ _)m

 雪のようにほろほろとお口の中でとけていくスポンジと生クリーム、そして苺農家まで足
を運んで連れてくる摘みたて苺を使った「白いしあわせ」、そして濃厚でしっかりとした 
「フォンダンショコラ」は販売予定日の全日程でご予約受付中です

 ご予約は店頭またはお電話(0532-39-8253)で受け付けております(^^)

こちらをクリック⇒M・CAFEホームページ

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2014.10.28 Tue

こんにちは、ミスターです☆
先日、お昼ごはんを食べに久しぶりのお店を訪れました。
学生のころから好きな「焼きカレー」のお店なんですが、現在は息子さんも先代と同じ名前の店を近くに出しており、そちらがメインになっているようですが、ミスタは昔ながらの先代がやっているお店が好きでそちらに足を運びます。

当時から比べれば外装は変わらないまでも、店内は改装され以前よりこぢんまりし、ご主人も経過した時間分の年月は蓄えられてしまっていますがその流れた時間分も感じさせてもらえるその空間と人柄にも魅力を感じます。

でも変わらないのはその味とボリューム!
らんぷや

相変わらずの美味しさと破壊力。大満足させていただきました。
先代がお元気な限りミスタはこちらのお店に足を運びたいと感じて帰路につきました。

クリスマスケーキのご予約受付状況ですが>「高級ゆめのか苺のタルト」のご予約は
25日(木)、26日(金)のみ
となりました。

たくさんのご予約ありがとうございます!

「白いしあわせ」「フォンダンショコラ」まだまだ受付をお待ちしております(^^)


クリスマスケーキについてはコチラをクリック♪⇒M・CAFEホームページ

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2014.10.04 Sat

こんにちは、ミスターです☆
今日の豊橋は晴れてはいますが心なしかいつもより風がある気がします。台風18号の予報円の中心はズバッと豊橋近辺にありますし、19号は発生していますし、来週の天気はちょっと心配です。

昨日ミスタがファンしてますFM豊橋のパーソナリティTさんが秋らしい素敵な案内を持って来てくれました。豊橋の南牛川にある手仕事雑貨の店「コガネムシ」さんで作家さん二人による「私が好きな作家さん展」が10/21(火)~11/1(土)で開催されるそうです。

お二人の作家さんのうちお一人はミスタもイチオシの作家萩原愛さん!これは是非行きたいです♪作家さん在店の日もあるそうなのでこの二人の作家さんによる秋の文化祭は要チェックです。

今日のケーキメニューはフォンダンショコラ、クラシックショコラなどに加え人気の「M・CAFE濃厚プリン」があります。プリンもフォンダンショコラとこれまで店内のみでしか召し上がっていただけなかったスイーツ。ショコラと同じくお持ち帰りできるようになりました♪是非ご自宅でお楽しみください(^^)

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2014.10.03 Fri

こんにちは、ミスターです☆
台風18号が接近しているようです。ミスタは明後日から神戸で始まるコーヒーの資格「Qグレーダー」の試験のサポートスタッフとして10月5日に神戸に行く予定です。台風大丈夫じゃろうか?けっこう気にしています(^^;

台風進路予測(気象庁)
ケーキメニューには本日「フォンダンショコラ」が新しく顔を並べました。これまで店内でしか召し上がっていただけなかった高級チョコをふんだんに使ったあの濃厚な味わいをご自宅で楽しんでいただけます♪

フォンダンショコラにおススメのコーヒーはしっかりしたコクとまろやかなマウスフィールの「ビターマイルド」後味はクリーンなコーヒーなのでフォンダンショコラの味を消すことなく最高の余韻を楽しんでいただけますよ~(^^)

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